Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki pszennej (może być pełnoziarnista, jeśli wolisz)
1/2 szklanki cukru (można użyć brązowego lub kokosowego)
1/2 szklanki masła w temperaturze pokojowej
1 jajko
Skórka z 1 cytryny
Sok z 1/2 cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie)
Przygotowanie:
