Te ciasteczka owsiane z miodem i rodzynkami to pyszny przysmak, który łączy w sobie naturalną słodycz miodu z ciągnącą się konsystencją owsa i rodzynek. Idealne na przekąskę lub deser, te ciasteczka są łatwe do zrobienia i jeszcze łatwiejsze do zjedzenia.
Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 12 minut
- Czas chłodzenia: 30 minut
- Czas całkowity: 1 godzina 2 minuty
Składniki
- 110 g (1/2 szklanki) niesolonego masła o temperaturze pokojowej
- 40 g (2 łyżki) miodu
- 50 g (1/4 szklanki) brązowego lub białego cukru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego
- 1 małe jajko (45 g), temperatura pokojowa
- 190 g (1+1/2 szklanki) tradycyjnych płatków owsianych, drobno zmielonych (może być potrzeba trochę więcej lub mniej)
- 4 g (1 łyżeczka) proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 55 g (1/2 szklanki) tradycyjnych płatków owsianych (użyj w całości)
- 70 g (1/2 szklanki) rodzynek
