Te chrupiące placki z kapustą i cebulą to idealna przekąska lub dodatek, który możesz ugotować w mgnieniu oka. Pełne smaku i łatwe do dostosowania za pomocą ulubionych ziół i przypraw, z pewnością staną się ulubieńcem rodziny. Podawaj je na ciepło z wybranym sosem do maczania, aby uzyskać dodatkową przyprawę!
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 15 minut
Czas całkowity: 35 minut
Składniki:
1 średnia główka kapusty, posiekana
2 duże cebule
, drobno posiekane 2 jajka
1 szklanka mąki uniwersalnej (lub zastąp mąką bezglutenową)
Sól i pieprz do smaku Zioła i przyprawy do wyboru
(czosnek w proszku, papryka itp.)
Olej do smażenia
Instrukcje:
W dużej misce połącz posiekaną kapustę i posiekaną cebulę.
Dodaj jajka, mąkę, sól, pieprz i wszelkie dodatkowe zioła i przyprawy.
Mieszaj mieszaninę, aż dobrze się połączy.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Wlej mieszankę kapusty na patelnię, formując małe placki.
Smażyć na złoty kolor z obu stron.
Podawaj na gorąco i ciesz się!
Wskazówki dla profesjonalistów:
