Składniki:
500 g krewetek (oczyszczonych i obranych)
100 g mąki 00
2 jajka
150 g bułki tartej (można użyć bułki tartej dla dodatkowej chrupkości)
Sól i pieprz do smaku
Olej z nasion do smażenia
Cytryna (do podania)
Procedura:
Przygotuj krewetki:
Upewnij się, że krewetki są bardzo czyste i suche. Można też wykonać lekkie nacięcie z tyłu, aby zapobiec ich zwijaniu się podczas pieczenia.
Przygotuj panierkę:
zobacz kontynuację na następnej stronie
