Na talerz wyłóż mąkę. W innym naczyniu ubić jajka ze szczyptą soli i pieprzu. Na trzecim talerzu połóż bułkę tartą.
Panierowanie krewetek:
Każdą krewetkę panierujemy w mące, następnie zanurzamy w roztrzepanych jajkach, a na koniec w bułce tartej, tak aby były dobrze przykryte.
Smażyć:
Rozgrzej dużą ilość oleju roślinnego na głębokiej patelni na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący, smaż krewetki w małych porcjach, aż będą złociste i chrupiące (około 2-3 minuty z każdej strony).
Odpływ:
Zdejmij krewetki z patelni i połóż je na chłonnym papierze, aby odsączyć nadmiar oleju.
Podawać:
Podawaj chrupiące krewetki na gorąco z kawałkami cytryny i według uznania z dowolnym sosem (np. majonezem lub sosem tatarskim).
Ciesz się posiłkiem! 🦐✨
