1 drobno posiekana cebula – dodaje lekko słodkiego smaku.
1 łyżka oliwy z oliwek – idealna do smażenia.
1 starta marchewka – dodaje wilgoci i wartości odżywczych.
Plasterki boczku siekanego – intensywnie wędzony smak.
1 łyżeczka suszonego rozmarynu: aromatyczny, ziemisty akcent.
1 łyżeczka cząbru – charakterystyczny dodatek ziołowy.
400 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanego) – serce naszych kiełbas.
2 łyżki bułki tartej – dodaje struktury i pochłania nadmiar wilgoci.
1 jajko – do związania składników.
Sól i pieprz do smaku – baza przypraw.
500 g ciasta francuskiego – nasza chrupiąca baza.
1 roztrzepane jajko – do posmarowania ciasta i nadania mu złotego blasku.
Nasiona sezamu – dla chrupiącej konsystencji i dodatkowego smaku.
Instrukcje krok po kroku:
Kontynuuj na następnej stronie
