Składniki:
200 ml ciepłego mleka
200 ml ciepłej wody
1 kostka świeżych drożdży piwnych (lub 7 g suszonych drożdży piwnych)
60 l oleju z nasion (lub oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia)
500 g mąki chlebowej (lub mąki z Manitoby)
1 łyżka cukru
1 łyżka soli
100 g dziczyzny
2 sery mozzarella
Tarte
nasiona Nasiona do dekoracji