2 średnie buraki, surowe lub ugotowane
2 marchewki
1 duże jabłko (najlepiej słodko-kwaśne, np. Gala lub Granny Smith)
Sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju lnianego
Szczypta soli i pieprzu (do smaku)
Garść świeżej natki pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie składników:
zobacz więcej na następnej stronie
