Składniki
1 średni chayote
1 duża marchewka
700g ziemniaków
1200 ml wody
Sól do smaku
2 liście laurowe
200 g mielonej wołowiny
1 posiekana cebula
3 ząbki drobno posiekanego czosnku
Aby doprawić mięso:
1 łyżeczka wędzonej papryki
1/2 łyżeczki pieprzu kalabryjskiego
Sól do smaku
Na koniec posiekany szczypiorek
Metoda przygotowania