Oto przepis na bardzo miękką i pachnącą brioche, idealną na śniadanie lub podwieczorek.
Składniki:
500 g mąki pszennej typu 550 (lub mąki do ciast drożdżowych)
100 g cukru
20 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych drożdży instant)
200 ml ciepłego mleka
3 jajka
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie, dla aromatu)
Skórka starta z jednej cytryny (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
.
Kontynuuj na następnej stronie
