Te batony energetyczne z orzechami i owocami to pyszna i zdrowa przekąska, która jest idealna na szybki zastrzyk energii. Wypełnione suszonymi owocami, orzechami i nasionami, są łatwe do zrobienia i pełne składników odżywczych.
Składniki:
100 g (3,5 uncji) daktyli
bez pestek 70 g (2,5 uncji) suszonych śliwek
bez pestek 80 g (2,8 uncji) suszonych moreli
45 g (1,6 uncji) żurawiny
50 g (1,75 uncji) rodzynek
Zimna woda (do uwodnienia)
50 g (1,75 uncji) pestek
dyni 70 g (2,5 uncji) mieszanych orzechów włoskich
75 g (2,6 uncji) migdałów
35 g (1,2 uncji) nasion sezamu
20 g (~1/4 szklanki) płatków owsianych
Sposób przygotowania:
Uwodnij suszone owoce:
W misce umieść daktyle bez pestek, suszone śliwki, suszone morele, żurawinę i rodzynki.
Dodaj zimną wodę do miski i pozwól im się nawodnić przez 10-15 minut.
Przygotuj orzechy i nasiona:
Na patelni dodaj pestki dyni, mieszankę orzechów i migdały.
Smaż przez kilka minut na średnim ogniu, aż lekko się przypieknie.
Prażone orzechy i nasiona pokrój na małe kawałki.
Dodaj 35 g (1,2 uncji) nasion sezamu do mieszanki, pozostawiając trochę do późniejszego wykorzystania.
Przygotuj płatki owsiane i morele:
Dodaj płatki owsiane do mieszanki.
Pokrój uwodnione suszone morele na małe kawałki.
Połącz daktyle i suszone śliwki:
Daktyle i suszone śliwki odcedź z wody i umieść w robocie kuchennym lub siekaczu.
Mieszaj, aż utworzą gładką pastę.
Wymieszaj składniki:
