Składniki:
(na około 9/10 porcji)
500 g ryżu
1 l/1 300 ragù
200 g startego sera
400 g świeżego lub mrożonego groszku
250 g suszonego
fiordilatte Świeża dymka lub cebula
1 l wody lub bulionu warzywnego
Oliwa z oliwek z
pierwszego tłoczenia sól
- Na klopsiki
400 g mielonej lub zmiksowanej
cielęciny 1 jajko
Tarty ser,
sól
Metoda:
