SKŁADNIKI MORskie
:
▢2 łyżki oliwy z oliwek
AD
▢1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
▢2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
▢2 rozgniecione ząbki czosnku
▢1 łyżeczka brązowego cukru
▢¾ łyżeczki płatków czerwonego chili (dostosuj do preferencji pikantności)
▢½ łyżeczki mielonego kminku
▢1 łyżeczka sól
▢500 g (1 funt) steku (schab, spódnica lub spódnica)
FAJITAS: