Te muffiny de verduras, jamón y queso to pyszny i pożywny sposób na rozpoczęcie dnia lub zjedzenie ich jako smaczną przekąskę. Wypełnione świeżymi warzywami, smacznym dżemem i topionym serem, te babeczki oferują zrównoważone połączenie smaków i tekstur. Są idealne na pracowite poranki, do przygotowywania posiłków lub na szybką i satysfakcjonującą przekąskę. Muffinki są łatwe w wykonaniu, wszechstronne i można je spersonalizować za pomocą ulubionych składników, co czyni je podstawowym elementem w Twojej kuchni. Niezależnie od tego, czy szukasz śniadania pełnego białka, przenośnej opcji na lunch, czy smacznego aperitivo na spotkania, te babeczki są tym, czego potrzebujesz.
Czas przygotowania
- Czas całkowity: 40 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotowanie: 20 minut
Składniki
Na Muffinki:
- 20 ml (0,7 uncji uncji) aceitu
- 1 patata pelada y rallada
- 10 g (0,4 uncji) sal (podzielone)
- 50 g (1,8 uncji) de almidon de maíz
- 1 czerwona cebula, drobno posiekana
- 2 zanahorias peladas y ralladas
- 1 czerwone pimiento, drobno posiekane
- 10 g (0,4 uncji) ajo picado
- 5 g (0,2 uncji) pimienta negra
- 3 pokrojone pomidorki koktajlowe
- 50 g (1,8 uncji) cebolla verde picada
- 30 g (1,1 uncji) de jamón cortado en cubitos
- 1 huevo batido
- 100 g (3,5 uncji) queso rallado
