Składniki
W przypadku plików cookie:
4 uncje niesolonego masła w temperaturze pokojowej (115 g)
4 uncje cukru granulowanego (1/2 szklanki lub 115 g)
1 duże jajko w temperaturze pokojowej
1 uncja niesłodzonego kakao w proszku (1/3 szklanki lub 30 g)
5,5 uncji mąki uniwersalnej (1 szklanka lub 150 g)
Szczypta soli
Na lukier czekoladowo-słodowy:
4 uncje niesolonego masła w temperaturze pokojowej (115 g)
1 szklanka cukru pudru (120 g)
2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
2 łyżki proszku słodowego (opcjonalnie)
2-3 łyżki mleka (w razie potrzeby)
Do polewy czekoladowej:
8 uncji półsłodkiej czekolady, posiekanej (około 1 filiżanki)
1 łyżka oleju roślinnego (opcjonalnie, dla gładszego stopienia)
Instrukcje
W przypadku plików cookie:
Rozgrzej piekarnik:
