Oto smaczny przepis na gratin z bakłażanów i ziemniaków, idealny dodatek do dań na lato:
Składniki:
2 średnie bakłażany
3 średnie ziemniaki
200 g mozzarelli (lub innego sera, np. scamorza lub provola)
50 g startego parmezanu
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
400 ml przecieru pomidorowego
Oliwa z oliwek extra virgin
Sól i czarny pieprz do
smaku Świeża bazylia do dekoracji
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
