Składniki:
● 700 g piersi z kurczaka bez kości i skóry
● 2 średnie jajka
● 1/3 szklanki (40 g) mąki migdałowej
● 1 szklanka (110 g) startej mozzarelli
● 2 łyżki drobno posiekanej świeżej bazylii
● 2 łyżki posiekanego szczypiorku
● 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
● 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
● Szczypta soli morskiej i świeżo zmielonego czarnego pieprzu lub do smaku
● 1 łyżka oliwy z oliwek (lub więcej) do smażenia
Patrz następna strona
