Ja nie smażę mintaja, tylko go piekę. Wystarczy posmarować rybę musztardą – jest niesamowicie smaczna
Stereotyp „mintaj to ryba dla kotów” pojawił się w latach 80., kiedy to rybę tę sprzedawano na półkach sklepowych po 35 kopiejek za kilogram. Koszt produktów rybnych w Związku Radzieckim znacząco różnił się od kosztów obowiązujących dzisiaj.
Ceny zmieniły się niekorzystnie, dlatego trzeba oszczędzać. W kapitalizmie mintaja nie uważa się już za suma.
Przepis, który chcemy Wam przedstawić, pokaże Wam, że mintaja można przyrządzić w domu w pyszny sposób.
Składniki na pieczonego mintaja:
Świeży mrożony mintaj – 4 sztuki;
Musztarda słodka – 4 łyżki. Ł.;
Zioła suszone – 1 łyżeczka;
Olej roślinny – 50 ml;
Pomidory gotowane i ziemniaki – do podania;
Sól – do smaku.
Pieczenie mintaja w piekarniku:
przeczytaj więcej na następnej stronie
