Wprowadzenie: Kapusta od wieków gości na naszych stołach, jednak jej właściwości zdrowotne wciąż nie są powszechnie znane. To niepozorne warzywo kryje w sobie prawdziwą skarbnicę witamin, minerałów i naturalnych związków przeciwzapalnych. Regularne spożywanie kapusty – zarówno surowej, gotowanej, jak i kiszonej – może przynieść wiele korzyści dla zdrowia całego organizmu. Oto 10 powodów, dla których warto włączyć kapustę do codziennej diety.
Składniki:
- Świeża biała lub czerwona kapusta
- Woda
- Sok z cytryny lub ocet jabłkowy (dla wersji sałatkowej)
- Sól (dla kiszonek lub gotowania)
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
