Liście cytryny: dowiedzmy się, jak je wykorzystać
Dużo mówimy o cytrynach, a często zapominamy wspomnieć o ich liściach.
Liście cytryny są ciemne, o eliptycznym kształcie i wypełniają drzewo, wyraźnie łącząc się z owocem.
Zaniedbywanie liści tej rośliny to zły pomysł, ponieważ mogą one ujawnić stan zdrowia cytrusów. W rzeczywistości, jeśli liście wydają się żółte, oznacza to, że drzewo potrzebuje więcej wody. Jeśli jednak zwiędną, oznacza to, że roślina została zaatakowana przez owady i dlatego rozwija się na niej sadza, wyniszczająca choroba cytryn.
Dlatego jasne jest, że liści nigdy nie należy odkładać na bok, lecz należy je sprawdzać i wykorzystywać w taki sam sposób jak cytryny.
Z tego właśnie powodu liście, podobnie jak liście wszystkich cytrusów, można wykorzystać na wiele sposobów. Mogą być ozdobą potrawy i uczynić ją smaczną, można z nich przygotować ziołowe herbaty i napary, a jeśli zdecydujesz się zastąpić skórkę liśćmi, mogą też stać się limoncello.
Nie zaleca się jednak ich spożywania, gdyż istnieją wątpliwości co do ewentualnych przeciwwskazań.
Ponadto liście te doskonale nadają się do ściółkowania, gdyż ograniczają wzrost trawy w miesiącach letnich i chronią uprawy przed wilgocią w miesiącach zimowych. Wystarczy umieścić je u podstawy rośliny.
Zobacz następną stronę
