Panettone z lukrem cukrowym i migdałowym

Składniki
Do ciasta:
– 500 g mąki Manitoba
– 150 g cukru
– 150 g masła w temperaturze pokojowej
– 4 duże jajka
– 1 żółtko
– 20 g świeżych drożdży piwowarskich
– 150 ml ciepłego mleka
– 1 łyżeczka miodu
– starta skórka z 1 pomarańczy i 1 cytryny
– 150 g rodzynek (namoczonych i odciśniętych)
– 100 g kandyzowanych owoców (pomarańcza i cytryna)
– Szczypta soli
Do skorupki cukrowo-migdałowej:
– 50 g całych migdałów
– 2 białka jaj
– 50 g cukru
– Cukier granulowany do smaku
– Cukier puder do smaku

Przygotowanie

 

⏬️⏬️ kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment