Składniki:
– 1 funt mielonej wołowiny
– 1/2 szklanki bułki tartej
– 1/2 szklanki startego parmezanu
– 1 jajko, ubite
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 1 mała cebula, drobno posiekana
– 1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej
– Sól i pieprz do smaku
– 8-10 pasków boczku
– 1/2 szklanki sosu BBQ
– 1/4 szklanki miodu
– 2 łyżki bourbona
– Opcjonalnie: posiekany szczypiorek do dekoracji
ciąg dalszy na następnej stronie
