Składniki
Baza:
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanki cebuli, posiekanej
1/4 szklanki selera, drobno pokrojonego
1/4 szklanki marchewki, pokrojonej w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
Przyprawy i zagęszczacze:
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka papryki
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla przyprawienia)
Sól i czarny pieprz do smaku
1/4 szklanki mąki uniwersalnej
Płyny:
4 szklanki bulionu z owoców morza lub kurczaka
1 szklanka śmietanki kremówki
Owoce morza:
Zobacz następną stronę
