Kotleciki z brokułami i serem to pyszny i odżywczy sposób na delektowanie się brokułami! Są chrupiące na zewnątrz z serowym, aromatycznym środkiem — idealne jako dodatek, przekąska, a nawet lekki posiłek. Oto jak je zrobić:
Przepis na kotleciki z brokułów i sera
Składniki:
2 szklanki różyczek brokuła, pokrojonych na małe kawałki
1 szklanka startego sera cheddar (lub ulubionego sera, takiego jak mozzarella lub Monterey Jack)
1/2 szklanki bułki tartej (bułka tarta panko sprawdzi się dobrze, jeśli chodzi o dodatkową chrupkość)
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
1-2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 duże jajka
1/4 szklanki mąki uniwersalnej
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki papryki (opcjonalnie)
1-2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Instrukcje:
Zobacz następną stronę
