Przepis wymaga użycia kilku prostych składników: miękkiego masła (które należy wyjąć z lodówki na pół godziny przed użyciem), cukru, mąki migdałowej i mąki typu 00, jajek, pokruszonych płatków kukurydzianych, proszku do pieczenia i ziaren wanilii. Po uzyskaniu gładkiej mieszanki dzieli się ją na wiele kulek o charakterystycznym kopulastym kształcie, które następnie dodaje się do płatków kukurydzianych; Następnie słodycze trzeba odstawić do lodówki na około 15 minut, zanim upieczemy je w piekarniku. Efektem końcowym będą nieodparte wypieki, które można oprószyć cukrem pudrem i podać jako pyszne zakończenie posiłku.
Aby uzyskać idealny efekt, przed pieczeniem należy koniecznie włożyć ciasteczka do lodówki: będą wówczas jednocześnie pachnące i kruche, a także nie stracą swojego kształtu podczas pieczenia. Jeśli po wyjęciu z piekarnika róże pustyni wydają się zbyt miękkie, nie przejmuj się: gdy tylko ostygną, efekt chrupkości jest gwarantowany. Oto przepis na ich naprawdę proste wykonanie z naszą Melissą. Jeśli wolisz, możesz wzbogacić ciasto rodzynkami lub kawałkami czekolady, dzięki czemu róże pustyni będą jeszcze smaczniejsze.
Składniki
MASŁO MIĘKKIE
180 gramów
CUKIER GRANULOWANY
150 gramów
JAJKO
2
00 MĄKA
125 gramów
MĄKA MIGDAŁOWA
125 gramów
ROZDRABNIANE PŁATKI KUKURYDZIANE
100 gramów
DROŻDŻE DO CIASTA
8 gramów
NASIONA LASKI WANILII
q.s.
SÓL
q.s.
DLA POKRYCIA
PŁATKI KUKURYDZIANE
250 gramów
DO KURZENIA
CUKIER PUDER
q.s.
Jak przygotować róże pustyni
Zobacz następną stronę
