Opis:
To rozgrzewające danie łączy w sobie delikatne, soczyste udka z kurczaka z bogatym, kremowym sosem grzybowym. Idealny rodzinny obiad, łatwy w przygotowaniu i pełen smaku. Podawaj z ryżem, puree ziemniaczanym lub chrupiącym chlebem, aby cieszyć się pysznym, kremowym smakiem.
Składniki:
Na uda z kurczaka:
6 do 8 udek z kurczaka (podudzia lub uda, ze skórą lub bez)
2 łyżki oliwy z oliwek lub roztopionego masła
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka proszku cebulowego
1 łyżeczka papryki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
Do zupy krem z grzybów:
2 łyżki niesolonego masła
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
2 szklanki pokrojonych pieczarek (pieczarek, pieczarek krymini lub innych według uznania)
1 puszka (10,5 uncji) kremu z grzybów
1 szklanka bulionu z kurczaka
½ szklanki śmietanki kremówki lub pełnego mleka
1 łyżeczka suszonego tymianku lub włoskiej przyprawy
Sól i pieprz do smaku
Składniki opcjonalne:
