Pieczone krokiety ziemniaczane to lekka i smaczna odmiana klasycznych krokietów smażonych. Oto prosty i smaczny przepis na ich przygotowanie:
Składniki:
800 g ziemniaków (najlepiej żółtych)
1 jajko
50 g startego parmezanu
2 łyżki mąki (i trochę do podsypania)
1 pęczek świeżej pietruszki (drobno posiekanej)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Bułka tarta do smaku
Oliwa z oliwek do smaku
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie
