Bife à Rolê to klasyczny przepis kuchni brazylijskiej, który zachwyca prezentacją i smakiem. To cienkie steki nadziewane różnymi składnikami, zawijane i gotowane w smacznym sosie. To danie jest doskonałym wyborem na specjalne posiłki, ponieważ oferuje połączenie tekstur i smaków, które zadowolą każdego.
Przygotowanie Bife à Rolê może wydawać się skomplikowane, ale przy odrobinie praktyki odkryjesz, że jest to prosty i satysfakcjonujący przepis. Sekret polega na tym, aby wybierać świeże składniki i starannie przygotowywać każdy krok, dbając o to, aby steki były soczyste i dobrze przyprawione. Wszechstronność nadzienia pozwala dostosować przepis w oparciu o osobisty gust lub dostępne składniki.
Postępując zgodnie ze szczegółowymi instrukcjami krok po kroku, będziesz w stanie przygotować godne pochwały Bife à Rolê. Od nadzienia po końcowy sos – każdy krok przyczynia się do stworzenia pysznego i atrakcyjnego wizualnie dania. Ten przepis jest idealny, aby zaskoczyć rodzinę i przyjaciół podczas lunchu lub kolacji, wnosząc do stołu wyjątkowy i wyrafinowany akcent.
Prosty stek zawijany
Składniki:
500 g steku gotowanego maszynowo
300 g boczku
1 kiełbasa kalabryjska
1 marchewka
2 duże pomidory
1 duża cebula
1 duża papryka
1 kostka bulionowa Knorr (mięso)
2 średnie ziemniaki
czosnek
sól do smaku
Metoda przygotowania:
Marchewkę, boczek i pepperoni pokroić w paski, tak aby zmieściły się na steku.
Ułożyć na steku, zwinąć i zabezpieczyć wykałaczkami.
W szybkowarze podsmaż czosnek, cebulę, paprykę i pomidory.
Gotowe steki wrzucamy na patelnię, doprawiamy solą i bulionem, lekko mieszamy i dodajemy wodę.
Gotuj przez 30 minut.
Otwórz, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj przez kolejne 10 minut.
Cieszyć się!
Stek zawijany z szynką i serem
Składniki:
zobacz kontynuację na następnej stronie
