Składniki:
– 4-5 dużych cukinii
– 200 g mięsa mielonego (wołowego lub drobiowego)
– 1 cebula
– 2-3 ząbki czosnku
– 150 g ugotowanego ryżu lub komosy ryżowej
– 100 g startego sera (np. mozzarella)
– Świeża pietruszka (posiekana)
– 1 łyżeczka papryki
– Sól i pieprz do smaku
– oliwa z oliwek
– bułka tarta do posypania
Przygotowanie:
zobacz następną stronę