Składniki:
¼ szklanki masła 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę 1 łyżeczka przyprawy Old Bay ¼ łyżeczki tymianku ¼ szklanki mąki uniwersalnej 1 łodyga selera, pokrojona w plasterki 1 funt ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę ½ szklanki kukurydzy 5 szklanek bulionu rybnego lub kurczaka ½ szklanki soku z białych winogron 8 uncji białej ryby (np. dorsz, łosoś, tilapia lub plamiak), pokrojone na kawałki 8 uncji przegrzebków 12 uncji krewetek, łuskanych i oczyszczonych 6 ½ uncji posiekanych małży w puszce i odcedzonym 2 szklanki śmietanki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
PRZYGOTOWANIE:
