Przygotowanie domowego ciasta francuskiego wymaga odrobiny cierpliwości, ale efekt jest niesamowicie satysfakcjonujący! Oto podstawowy przepis, który możesz zastosować:
Składniki:
250 g mąki 00
5 g soli
125 ml zimnej wody
200 g zimnego masła (plus trochę do posmarowania)
Trochę mąki do podsypania
Procedura:
zobacz kontynuację na następnej stronie
