Składniki:
Do mięsa:
500 g mielonej wołowiny
1 mała cebula, posiekana
2 ząbki drobno posiekanego czosnku
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka papryki (opcjonalnie)
Sól i czarny pieprz do smaku
Do nadzienia:
2 szklanki liści szpinaku (świeżych lub mrożonych)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku drobno posiekanego
1 szklanka startego sera (mozzarella, parmezan lub inny według uznania)
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
