Składniki:
4 ziemniaki (średniej wielkości, obrane i pokrojone w kostkę)
1 duży por (biała i jasnozielona część, pokrojona w cienkie plasterki)
1 mała cebula (drobno posiekana)
2 łyżki masła
150 g serka Boursin czosnkowego lub ziołowego
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietanki 30%
Świeża pietruszka (do dekoracji)
Sól i pieprz (do smaku)
Jak przygotować?
