Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz!
2 m marchewki, pokrojonej w drobną kostkę
4 ząbki czosnku, pokrojone w drobną kostkę
650 g mielonego mięsa wołowego
3 cebule, pokrojone w kostkę
1 puszka pomidorów obranych ze skórki (400 g)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
200 ml czerwonego wina
700 ml bulionu wołowego
3 liście laurowe
Sól i pieprz
Gałka muszkatołowa i oregano
Ocet balsamiczny, ciemny
1 łyżeczka cukru
oliwa z oliwek
przygotowanie
