Ciasto Gianduia: przepis na typowe piemonckie ciasto czekoladowo-orzechowe

składniki

Na ciasto

Ekstra ciemna czekolada

200 gramów

Masło

200 gramów lub prawie 1 filiżanka

Prażone orzechy laskowe

200 gramów

Gorzkie kakao w proszku

30 gramów lub 1/5 szklanki

Cukier granulowany

200 gramów lub 1 szklanka

Jajko

4

Sól

szczypta

Na lukier

Czekolada Gianduia

200 gramów

Masło

50 gramów lub 1/4 szklanki

Krem do deserów

200 ml lub 4/5 szklanki

Ciasto Gianduia to typowy piemoncki deser cukierniczy, pyszne i proste w przygotowaniu ciasto, idealne dla miłośników czekolady i orzechów laskowych. Ten przepis jest bezglutenowy, ponieważ przygotowywany jest bez mąki i drożdży piwnych. Dzięki miękkiemu sercu z czekoladowego biszkoptu, delikatnej polewie na wierzchu i chrupkości orzechów laskowych będzie to deser nie tylko efektowny, ale i naprawdę nie do odparcia. Podawać na zakończenie niedzielnego posiłku lub na specjalną okazję. Zobaczmy więc, jak przygotować idealne Ciasto Gianduia.

 

 

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment