Wyobraź sobie powrót do domu po długim dniu, witany apetycznym aromatem złocistej, gorącej zapiekanki prosto z piekarnika. Ta serowa zapiekanka z wołowiną i puree ziemniaczanym, połączenie aromatycznej mielonej wołowiny, kremowego puree ziemniaczanego i topionego sera, zaprasza Cię do rozkoszowania się najwyższym komfortem jedzenia. Jest pożywny, satysfakcjonujący i zaskakująco łatwy w przygotowaniu, co czyni go idealnym przepisem na wieczory w tygodniu lub spotkania rodzinne. Zanurzmy się w tym pysznym daniu, które sprawi, że Twoi goście nie tylko zostaną, ale także poproszą o bis!
Dlaczego ten przepis sprawi, że będziesz wracać:
Warstwy smaku: Wołowina jest polana bogatym sosem na bazie pomidorów, zapewniającym głębię smaku, która idealnie łączy się z gładkością puree ziemniaczanego.
Idealna równowaga tekstury: kremowe puree ziemniaczane, lepki ser topiony i delikatna wołowina tworzą najlepsze odczucie w ustach.
Możliwość dostosowania: stwórz własne danie z różnymi serami, dodatkami, a nawet warstwą warzyw. Jest tak wszechstronne, jak pyszne.
Każdemu to smakuje: niezależnie od tego, czy nakarmisz czteroosobową rodzinę, czy też zaprosisz przyjaciół na kolację, ten przepis z pewnością będzie hitem!
Składniki:
Na warstwę wołowiny:
1 funt (450 g) mielonej wołowiny (lub mielonego kurczaka w lżejszej wersji)
1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka oliwy z oliwek
1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów (odsączonych)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka papryki
½ łyżeczki mielonego kminku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Na puree ziemniaczane:
4-5 dużych ziemniaków (dobrze nadają się Russet lub Yukon Gold)
¼ szklanki masła
½ szklanki mleka lub śmietanki (dla dodatkowej kremowości)
Sól i pieprz do smaku
Dla uszczelki:
zobacz kontynuację na następnej stronie
