Oto smaczny i prosty przepis na pikantny placek mięsno-ziemniaczany:
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanki)
- 4-5 średnich ziemniaków
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- 2 rolki ciasta francuskiego
- 1 jajko (do posmarowania)
- 100 g startego sera (opcjonalnie, np. Cheddar lub mozzarella)
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
