Serowe kulki ziemniaczane z sezamową skórką

Składniki:
Ziemniaki gotowane – 400 g (gotowane w osolonej wodzie do momentu ugotowania)
Ser – 100-130 g (dowolny, dobrze się topiący, np. mozzarella, cheddar czy gouda)
Mielony czarny pieprz – do smaku
Jajko – 1 duże
Mąka uniwersalna – 3-4 łyżki (plus dodatkowa do rozwałkowania ciasta)
Nasiona sezamu – 1 łyżka
Olej roślinny – do smażenia

Instrukcje krok po kroku:

Leave a Comment