Składniki:
2 jabłka (obrane i pokrojone)
2 łyżki cukru
Szczypta cynamonu
1 łyżka masła
1 jajko
Szczypta soli
8 g cukru waniliowego (1 saszetka)
60 g cukru
2 łyżki skrobi kukurydzianej
50 ml oleju
2 łyżki jogurtu
½ łyżeczki proszku do pieczenia
250 g mąki uniwersalnej
Instrukcje:
Przygotuj jabłka:
Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu i dodaj pokrojone jabłka.
Posypać cukrem i cynamonem. Mieszamy i smażymy kilka minut, aż jabłka zmiękną. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Wymieszaj ciasto na ciasto:
W dużej misce ubij jajko, sól, cukier waniliowy i 60 g cukru, aż masa będzie gładka.
Dodaj olej, jogurt i skrobię kukurydzianą i mieszaj, aż masa będzie gładka. Stopniowo przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać, aż powstanie gładkie ciasto.
zobacz następną stronę
