Składniki
Płatki owsiane: 1 szklanka (90 g)
Mąka uniwersalna: 1 szklanka (120 g)
Proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
Sól: ¼ łyżeczki
Cynamon (opcjonalnie): ½ łyżeczki
Jajka: 2 duże
Mleko (krowie lub roślinne): ½ szklanki (120 ml)
Miód (lub syrop klonowy): ¼ szklanki (60 ml)
Olej roślinny (lub roztopione masło): ¼ szklanki (60 ml)
Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
Świeże jagody: 1 szklanka (150 g)
Posiekane orzechy (opcjonalnie): ¼ szklanki (30 g)
Instrukcje
Przygotuj suche składniki
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Formę na śliwki natłuszczamy i wykładamy papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Dobrze wymieszaj.
Wymieszaj mokre składniki
W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko, miód, olej roślinny i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka.
zobacz następną stronę
