Składniki:
300 g ciastek (np. Digestive, Oro Saiwa lub inne do smaku)
250 g mascarpone
200 ml świeżej śmietany do ubijania
100 g cukru pudru
1 filiżanka kawy (opcjonalnie lub mleka)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
kakao w proszku lub roztopiona czekolada do dekoracji (opcjonalnie)
Procedura:
Przygotuj ciastka:
Herbatniki pokruszyć do miski. Jeśli wolisz, możesz je również grubo posiekać w blenderze.
Ubić śmietanę:
W misce ubić świeżą śmietanę z cukrem pudrem na sztywną masę.
Dodaj mascarpone:
zobacz kontynuację na następnej stronie
