W drugiej misce wymieszaj mascarpone z ekstraktem waniliowym (jeśli używasz), aż uzyska kremową konsystencję. Dodać ubitą śmietanę i delikatnie wymieszać, tak aby jej nie rozbić.
Montaż semifreddo:
W formie lub na blaszce układaj na przemian warstwy pokruszonych ciasteczek i kremu mascarpone. Jeśli chcesz, zanurz ciasteczka w kawie lub mleku, aby były bardziej miękkie.
Zakończ warstwą kremu.
Zamrażać:
Przykryj formę folią spożywczą i włóż do zamrażarki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Podawać:
Przed podaniem pozostawić semifreddo na kilka minut w temperaturze pokojowej. Udekorować kakao lub roztopioną czekoladą.
Ciesz się posiłkiem! 🍰✨
