Tak, nawet tutaj, w południowej Kalifornii, co dziwne, mieliśmy w tym roku trochę zimy!
W dzisiejszym przepisie użyłam mrożonego ciasta francuskiego.
A ja wystarczyło, że rozwałkowałam ciasto, posypałam odrobiną cukru (dla dodatkowej chrupkości), pokroiłam w paski i zwinęłam w formę.
Cannoncini nadziewane kremem włoskim (rogaliki z ciasta francuskiego)
WYDAJNOŚĆ 12
CZAS PRZYGOTOWANIA 20 min
CZAS GOTOWANIA 25 min
PRZESTOJ 1 godzina
CAŁKOWITY CZAS 1 H I 45 M
Chrupiące i maślane armatki z ciasta francuskiego wypełnione aksamitnym i bogatym kremem
SKŁADNIKI
Do kremu
3 żółtka
3 łyżki (30 g) mąki uniwersalnej
1/2 szklanki (100 g) cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
8 uncji (235 ml) mleka
Dla armat
1 arkusz ciasta francuskiego, rozmrożonego (około 225 g)
1/4 szklanki (50 g) cukru
1 jajko (do posmarowania)
cukier puder do dekoracji
INSTRUKCJE
Tak, nawet tutaj, w południowej Kalifornii, co dziwne, mieliśmy w tym roku trochę zimy!
W dzisiejszym przepisie użyłam mrożonego ciasta francuskiego.
A ja wystarczyło, że rozwałkowałam ciasto, posypałam odrobiną cukru (dla dodatkowej chrupkości), pokroiłam w paski i zwinęłam w formę.
Cannoncini nadziewane kremem włoskim (rogaliki z ciasta francuskiego)
WYDAJNOŚĆ 12
CZAS PRZYGOTOWANIA 20 min
CZAS GOTOWANIA 25 min
PRZESTOJ 1 godzina
CAŁKOWITY CZAS 1 H I 45 M
Chrupiące i maślane armatki z ciasta francuskiego wypełnione aksamitnym i bogatym kremem
SKŁADNIKI
Do kremu
3 żółtka
3 łyżki (30 g) mąki uniwersalnej
1/2 szklanki (100 g) cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
8 uncji (235 ml) mleka
Dla armat
1 arkusz ciasta francuskiego, rozmrożonego (około 225 g)
1/4 szklanki (50 g) cukru
1 jajko (do posmarowania)
cukier puder do dekoracji
INSTRUKCJE
ciąg dalszy na następnej stronie
