Składniki:
4 świeże cukinie
2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
Sok z 1 cytryny
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (do smaku)
Sól i pieprz (do smaku)
Liście mięty lub bazylii (opcjonalnie, do dekoracji)
Tarty parmezan (opcjonalnie, dla bogatszej wersji)
Procedura:
zobacz kontynuację na następnej stronie
