Składniki
Na ciasto:
Wrząca woda – 250 ml
Zimna woda – 250 ml
Sól – 1 łyżeczka
Cukier – 1 łyżeczka
Olej roślinny – 40 ml
Drożdże – 10 g (drożdże instant lub suche aktywne)
Mąka uniwersalna – 650 g
Na farsz z kapusty:
Kapusta – 450 g (drobno posiekana)
Cebula – 1 średnia, drobno posiekana
Marchew – 1 mała, starta
Olej roślinny – 50 ml
Sól – 1 łyżeczka (lub do smaku)
Przyprawy do smaku (np. pieprz czarny, papryka, kminek)
Woda – 4-5 łyżek
Instrukcje krok po kroku