Makaron alla Gricia

Składniki (na 4 osoby)
– 320 g rigatoni
– 250 g boczku (déjà poivré)
– 60 g pecorino romano râpé
– Sel fin do smaku
– Poivre noir do smaku

#### Przygotowanie
**Łączny czas: 30 min**
– **Przygotowanie: 10 min**
– **Kuchnia: 20 min**

#### Taśmy
1. **Przygotowanie poduszki**: Pokrój poduszkę w plastry o grubości 1/2 cm, a następnie na drobne lanières. Na szoferze postaw duży rondel z osoloną wodą.

 

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment