Krewetki jumbo w sosie maślano-czosnkowym to kulinarne arcydzieło, które zdobywa serca miłośników owoców morza na całym świecie. Soczyste i mięsiste, doskonale komponują się z delikatnym smakiem maślanego sosu, aromatycznym czosnkiem i nutą świeżej pietruszki. To danie, które można przyrządzić w kilkanaście minut, jest idealnym wyborem zarówno na romantyczną kolację, jak i eleganckie spotkanie w gronie przyjaciół.
Historia krewetek w kuchni
Krewetki były cenione już w starożytności – Grecy i Rzymianie chętnie sięgali po te owoce morza, przygotowując je z oliwą i ziołami. W kuchni śródziemnomorskiej krewetki są obecne od wieków, a ich popularność tylko rośnie. Obecnie spotykamy je w kuchniach całego świata – od Azji po Amerykę Łacińską. Przepis na krewetki w sosie maślano-czosnkowym ma swoje korzenie w kuchni śródziemnomorskiej, gdzie czosnek i masło to duet, który nadaje potrawom wyjątkowego smaku i aromatu.
Składniki
450 g krewetek jumbo, obranych i oczyszczonych
4 łyżki niesolonego masła
6 ząbków czosnku, drobno posiekanych
Sok z 1 cytryny
2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka płatków chili (opcjonalnie, dla tych, którzy lubią pikantne smaki)
2 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
