Ciasto budyniowe to deser, któremu nie można się oprzeć, łączący kremowość budyniu z konsystencją ciasta. Jest idealny, aby zaskoczyć gości i można go dostosować za pomocą różnych aromatów i składników. Oto klasyczny i apetyczny przepis na jego przygotowanie:
Czekoladowe Ciasto Budyniowe
Składniki:
Na budyń:
500 ml mleka
100 g cukru
50 g gorzkiego kakao w proszku
40 g skrobi kukurydzianej (mąki kukurydzianej)
1 szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na bazę ciasta:
200 g suchych ciasteczek (np. Digestive lub Petit Beurre)
100 g roztopionego masła
Do dekoracji (opcjonalnie):
Bita śmietana
Proszek kakaowy
Chipsy czekoladowe
Owoce świeże lub suszone
Procedura:
ciąg dalszy na następnej stronie
