Składniki:
- 2 kg szynki bez kości;
- 400ml wytrawnego białego wina;
- 4 ząbki czosnku;
- 1 cebula;
- 1 łyżka soli;
- 2 liście laurowe;
- 1 gałązka rozmarynu;
- 1 papryczka chili bez pestek;
- zielony zapach (szczypiorek i pietruszka);
- 1 łyżka oliwy z oliwek;
- sok z 1 cytryny.
Kontynuuj na następnej stronie