Składniki
1 kg wędzonej wieprzowiny (karkówka lub grzbiet)
Masło klarowane
4 cebule (w zależności od wielkości)
500 ml piwa słodowego
500 ml bulionu wołowego (instant)
1 łyżeczka bulionu granulowanego
Sól i pieprz
2 torebki kiszonej kapusty
16 ziemniaków (w zależności od wielkości)
1 plaster masła o grubości ok. 3 – 4 mm
Kontynuuj na następnej stronie
